Об'єм ванни: 5 л.

Блок управління знімний.

Термостат: +50 - +190 С

2 термостата (робочий і аварійний)

Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

Наявність зливного крана: немає.

Продуктивність: 80 шт. / Год

Діаметр пончика: 70-80 мм.

Вага одного пончика: 25 гр.

Об'єм ємності для тіста: 3 л.

Напруга: 220 В.

Потужність: 2,2 кВт.

Габарити: 460х240х645 мм.

Вага: 9 кг.

Модель: КИЙ-В АП-5

Виробник: КИЙ-В, Україна

Апарат КИЙ-В АП-5 служить для приготування пончиків кільцеподібної форми. Пончик формується за допомогою ручного дозатора.

Особливості:

Підготовка до роботи дозатора займає не більше 5 сек.

Конструкція ручного дозатора забезпечує легке обертання механізму формування пончика.

Заданий температурний режим підтримується автоматично терморегулятором.

Апарат для пончиків АП-5 легко розбирається для санітарної обробки.

Виробник пончикового апарату компанія КИЙ-В надає гарантію 12 міс. на модель АП-5

Рецепт тіста:

25 гр. свіжих дріжджів;

1 стакан води;

2 склянки борошна;

5 столових ложок соняшникової олії;

1 столова ложка цукру;

ванілін за смаком.

опара:

Дріжджі кришимо, розтираємо з цукром, коли стануть рідкими, розводимо в підлогу склянці теплої води.

Перемішуємо з однією склянкою борошна. Виливаємо решту півсклянки, перемішуємо і накриваємо рушником. Ставимо на теплу водяну баню.

Через 10 хв. домішуємо в опару ще склянку борошна. Додаємо олію, заважаємо і ставимо в тепло.

Консистенція повинна вийти приблизно така, як показано на відео.

Апарат для приготування пончиків КИЙ-В АП-5, Апарат для приготування пончиків КИЙ-В АП-5, Вітрини теплові

Гарантія – 12 місяців.
Доставка - 1-2 дні у будь-який регіон України.

Якщо вам необхідна модель з іншими параметрами, то ви можете ознайомитися з нашим асортиментом, або зв'язатися з менеджером для консультації.