.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Популярний
Однокамерна шафа для смаження АРМ-ЕКО ШЖЕ 1Ч Характеристики Внутрішні розміри шафи для смаження, мм 540х570х290 Кількість деко, шт 2 Кількість камер гарячих, шт 1 Робоча температура повітря в шафі для смаження, ° C 280 Т..
19 116 грн.
Популярний
Однокамерна шафа для смаження АРМ-ЕКО ШЖЕ 1Н Характеристики Внутрішні розміри шафи для смаження, мм 540х570х290 Кількість деко, шт 2 Кількість камер гарячих, шт 1 Робоча температура повітря в шафі для смаження, ° C 280 Т..
19 660 грн.
Популярний
Шафа жарочна КИЙ-В ШЖ 1МКількість секцій: 1Кількість рівнів: 3Внутрішній розмір духовки: 560х560х290 мм.Розмір листа 530х490х40 або GN 1/1 мм.Діапазон регулювання температури: 50-300°С.Напруга: 380 В.Потужність: 4,8 кВт.Габарит однієї секції без підс..
24 800 грн.
Популярний
Двокамерна шафа для смаження АРМ-ЕКО ШЖЕ 2 використовується для випікання найрізноманітніших хлібобулочних виробів, смаження м'яса, риби, а також для запікання овочів.Гаряча шафа АРМ-ЕКО ШЖЕ 2 обладнана двома рівнями нагрівання гарячої камери: зверху..
29 492 грн.
Популярний
Характеристики та особливості Кількість секцій, шт.: 1. Кількість рівнів для деко, шт: 2. Кількість листів у комплекті, шт: 1. Розмір деко, мм: 960х650х40. Внут..
30 692 грн.
Популярний
Однокамерна пекарська шафа АРМ-ЕКО ШПЕ 1Ч призначена для випікання широкого асортименту кондитерських та хлібобулочних виробів. Ідеально підійде для ресторанів, кафе та виробництв. Передові технології та якісна комплектація гарантують неп..
30 757 грн.
Популярний
Двокамерна шафа для смаження АРМ-ЕКО ШЖЕ 2Н використовується для випікання найрізноманітніших хлібобулочних виробів, смаження м'яса, риби, а також для запікання овочів.Спекотна шафа АРМ-ЕКО ШЖЕ 2Н обладнана двома рівнями нагріву камери жару: зверху і..
31 968 грн.
Жарова шафа двосекційна електрична ШЖ-2-C призначена для смаження напівфабрикатів з м'яса, риби та овочів, а також випікання тортів, бісквітів, пасок і дрібноштучних хлібобулочних виробів. Духовки промислові двокамерні розраховані на найважчі умови ..
32 400 грн.
Хіт продажу
Популярний
Трикамерна шафа для смаження АРМ-ЕКО ШЖЕ 3Ч використовується для випікання найрізноманітніших хлібобулочних виробів, смаження м'яса, риби, а також для запікання овочів. Гаряча шафа АРМ-ЕКО ШЖЕ 3Ч обладнана двома рівнями нагрівання гарячої камери..
37 422 грн.
Популярний
Характеристики та особливості Кількість секцій, шт: 2. Кількість рівнів для деко, шт: 2х2. Кількість листів у комплекті, шт: 2. Розмір деко, мм: 960х650х40. Вну..
38 304 грн.
Популярний
Шафа жарова КИЙ-В ШЖ 2М Кількість секцій: 2 Кількість рівнів: 3 Внутрішній розмір духовки: 560х560х290 мм. Розмір листа 530х490х40 або GN 1/1 мм. Діапазон регулювання температури: 50-300 С. Напруга: 380 В. Потужність: 9,6 кВт. Розмір однієї секції бе..
44 783 грн.
Популярний
Шафа жарочна АРМ-ЭКО ШЖЭ 3 Н на 3 поста представляє собою теплове обладнання для запікання м'яса, риби, птиці, а також борошняних виробів. жарочні шафи широко застосовуються на кухнях будь-яких розмірів, так як вони не займають багато місця, здатні г..
45 000 грн.
Популярний
Трикамерний духовку АРМ-ЕКО ШЖЕ 3 Еліт нерж.сталь використовується для випічки найрізноманітніших хлібобулочних виробів, смаження м'яса, риби, а також для запікання овочів.Духовку АРМ-ЕКО ШЖЕ 3 Еліт нерж.сталь обладнаний двома рівнями нагріву жарочно..
50 340 грн.
Популярний
Характеристики:Габаритні розміри (ДхГхВ), мм 1290х900х1310Кількість камер, шт 2Робоча температура повітря в шафі для смаження, ° C 270Тип нагрівальних елементів ТЕН-203А13/0,65С220Внутрішні розміри ШхГхВ, мм 1000х800х180Потужність, кВт. 10,4Напруга, ..
55 242 грн.
Популярний
Дека. Кожна секція шафи комплектується двома деками, внутрішня частина духовки оснащена трьома рівнями для завантаження деками.Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів та наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні духовки..
57 036 грн.
Популярний
Характеристики та особливості Кількість секцій, шт.: 2. Кількість рівнів для деко, шт: 2х2. Кількість листів у комплекті, шт: 2. Розмір деко, мм: 960х650х40. Вн..
58 609 грн.
Популярний
Шафа жарочна КІЙ-У ШЖ-3М (GN 1/1)Характеристики та особливості Кількість секцій, прим: 3. По 3 направляючі в духовці. Кількість листів у комплекті, шт: 6. Розмір деко, мм: 530х49..
63 964 грн.
Популярний
Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного поду на нижньому рівні жарочної шафи ШЖ 1 забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.Автоматичне регулювання температури.Розд..
67 560 грн.
Популярний
Трикамерна пекарська шафа АРМ-ЕКО ШПЕ 3Ч призначена для випікання широкого асортименту кондитерських та хлібобулочних виробів. Ідеально підійде для ресторанів, кафе та виробництв. Передові технології та якісна комплектація гарантують непе..
76 500 грн.
Популярний
Характеристики та особливості Кількість секцій, шт.: 3. Кількість рівнів для деко в камері, шт: 1. Кількість листів у комплекті, шт: 1. Розмір деко, мм: 960х650х40. &n..
82 770 грн.
Шафи жарильні і пекарні встановлюють в гарячих цехах підприємств живлення, в кондитерських, пекарнях. Це устаткування розрізняється по числу камер, способу теплообміну, потужності, діапазону температур, установці.У нас можна придбати як компактні однокамерні моделі, так і установки збільшеної продуктивності - двух-, трьох- і чотирьохсекційні з незалежними камерами і з окремими термоелементами.
Жарові та пекарські шафи для громадського харчування і виробництва
Жарова шафа — електрична духовка для професійної кухні: у ній смажать і запікають м'ясо, рибу, птицю та овочі, печуть хліб і булочки. Пекарська шафа розрахована передусім на випічку — хліб, торти, бісквіти, паски та дрібноштучні вироби. У розділі — жарові та пекарські шафи АРМ-ЕКО і КИЙ-В.
Одна, дві або три камери. Багатокамерна шафа дає більше деко на тій самій площі підлоги. Камери промислових жарових шаф КИЙ-В ШЖ-М розраховані на деко 530×490 мм або гастроємності GN 1/1, на 3 рівні, з високим прорізом — 285 мм.
Під і склепіння. Нагрівачі стоять знизу (під) і зверху (склепіння); у КИЙ-В ШЖ-М верхній і нижній ТЕНи регулюються окремо, а під розподіляє тепло камерою. Температура — до 270–300 °C. Жарова шафа з конвекцією КИЙ-В ШЖ-2М-2К має вентилятор: з увімкненою конвекцією можна готувати на двох рівнях одночасно.
Як обрати жарову шафу для закладу. Кількість камер рахують за обсягом: для кафе вистачить однієї-двох, для їдальні, зокрема шкільної, і виробництва беруть трикамерну промислову жарову шафу. Моделі КИЙ-В ШЖ-М і АРМ-ЕКО ШЖЕ підключають до мережі 380 В — перевірте, чи є вона на кухні.
