Грили для кур

За методом теплової обробки та нагрівання розрізняють електричні та газові грилі для курей, купити які ви можете у широкому асортименті на сайті компанії «Авелон». Газовий гриль для курей відрізняється рівномірним смаженням м'яса за допомогою газових пальників, що дає по всій площі золотисту скоринку. Електричний гриль для курей може бути запитаний стандартною напругою 220 вольт або для більших виробництв 380 вольт, що характерно для підприємств з високим темпом приготування. Електрогриль обсмажує курку за допомогою інфрачервоної лампи або Тена. Купити гриль для курей електричний або газовий – вирішувати вам відповідно до вимог та технічних можливостей на вашому підприємстві.

Апарати для приготування курей-гриль також мають різну конструкцію та обертальний механізм, від чого поділяються на:

Шампурний гриль - найпростіша модель з нанизаними тушками, що обертаються.

Карусельний гриль для курей обертає лише сам барабан із тушками.

Вертикальні грилі для курей – тушки нанизуються на вертикальні шампура та обертаються навколо своєї осі, що забезпечує рівномірне обсмажування.

Барабанні грилі для курей дозволяють ще рівномірніше і красиво приготувати курку-гриль, обертаючи не тільки шампура, але і сам барабан паралельно.