0 грн.
Зробити замовленняНіщо в жаркий день не освіжає краще, ніж молочний коктейль, його люблять і діти, і дорослі. Щоб приготувати такі ласощі і знадобиться спеціальний міксер. Це продуктивний і високошвидкісний апарат, який також підходить для приготування шейков, соусів, кремів, десертів. По суті це 2 в 1: блендер і міксер, але набагато потужніше і при цьому компактніше.
Виготовляється ця техніка з алюмінію, нержавіючої сталі або сплавів, безпечних для здоров'я людини. Міксер не займе багато місця, для великих барів і ресторанів краще вибирати багатопостові міксери, щоб можна було готувати декілька коктейлів відразу, місткість склянок різна, також звертайте увагу на додаткові функції.
Апарат для молочних коктейлів: на що зважати
Професійний міксер для молочних коктейлів збиває молоко з морозивом просто в склянці й готує мілкшейк за короткий час. У розділі — моделі GoodFood, EWT INOX, GGM Gastro, BERG, FROSTY, SIRMAN, HURAKAN, RAUDER, JAU і Quamar.
Однопостовий барний міксер підійде кафе чи кав'ярні з невеликим потоком. Двопостовий міксер (наприклад, SIRMAN SIRIO 2 або HURAKAN HKN-FR2GD) готує два коктейлі одночасно — це варіант для бару й точки з чергою. Порівнюйте також об'єм склянки та потужність у картках товарів.
Для смузі, фрапе й коктейлів з льодом краще підходить професійний блендер.
Обладнання для молочних коктейлів: пости, склянка, швидкість
Апарат для приготування молочного коктейлю — міксер зі шпинделем, який збиває напій просто у склянці з нержавіючої сталі. Крім одно- і двопостових моделей, у розділі є трипостовий GoodFood MFD33 — на кожному посту готується свій коктейль. Об'єм склянки — від 0,5 л (Quamar T2 і T22) до 1 л (GoodFood MFD11, EWT INOX BL015, HURAKAN HKN-FR1GD), максимальна швидкість — 14 000–16 000 об/хв; у GoodFood MFD11 дві швидкості — 8000 і 16 000 об/хв, дві швидкості й у HURAKAN HKN-FR1GD.
Барний міксер для коктейлів FROSTY DM-B збиває не лише молочні коктейлі, а й шейки, муси, фруктові та алкогольні коктейлі — його ставлять у барах, кафе й ресторанах. GGM Gastro SPMET1B підходить і для смузі.