0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUE1RM - це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBC06EUE1RM вирізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEBC06EUE1RM - це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!
Панель управління MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає справді простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів у процесі готування та пропонує вам найкращий спосіб досягнення оптимального результату.
BAKERTOP MIND.Maps™В печах Unox BakerTop™ укладено максимум технологічних досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований та напрочуд багатоплановий, створений для роботи в кондитерських та хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу, як-от GDO, тому що дає гарантію максимальної безпеки та мінімізацію помилки.
Збереження структури продукту: Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BakerTop™ Ви можете повністю контролювати їх усі. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди за будь-якої кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей найвищої якості та аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.
Економія часу Не втрачайте свій час і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовано. Починаючи від керування вологістю, швидкістю вентилятора та температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 напівстатичних), який дає змогу втілити найсміливіші кулінарні задумки.
Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1RM поставляється з одноточковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їхнього приготування. Автоматична система миття печі пароконвектомата Unox XEBC06EUE1RM допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.
Технічні характеристики:
Підключення до електромережі 380В
Потужність електрична, кВт 9.9
Призначення печей Пекарський
Кількість рівнів 6
Тип підключення Електричний
Розмір дек, мм 600х400
Підключення до Internet Опція
Керування Сенсорне
Тип мийки Автоматична
Термощуп Є
Реверс вентилятора Є
Кількість швидкостей вентилятора 8
Пароутворення Інжекторне
Скління дверей 2
Тип підсвічування камери LED
Порт USB Є
Серія BAKERTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм 80
Довжина (нетто), мм 860
Ширина (нетто), мм 967
Висота (нетто), мм 843
Вага (нетто), кг 103
Ширина 960
Глибина 1110
Висота 1020
Вага 121
Країна виробник Італія
Немає відгуків про цей товар.
