Профессиональная плита газовая ТТ2-12СЕ CustomHeat

Профессиональная газовая плита TT2-12 CustomHeat это долговечность и безопасное использование, простота управления, изящный дизайн и комфортная профилактика, используемая на предприятиях общественного питания. С помощью газплиты можно осуществить широкий спектр тепловой обработки продуктов - варку, тушение и пассерование, а также жарку.
На газовых плитах, благодаря конфоркам с открытым пламенем, чьим достоинством можно назвать отсутствие статичности нагрева, можно практически мгновенно менять интенсивность нагрева, устанавливая необходимую температуру, чего невозможно достичь на большинстве электроплит. Плиту не придется постоянно держать включенной, а при выключении газа нагрев сразу прекратится, что значительно облегчит контроль над процессом приготовления любого блюда.
Бесконтактный способ нагрева возможен благодаря чугунным решеткам, служащим в качестве подставок для посуды. Они установлены над конфорками и позволяют эффективно готовить как в традиционных кастрюлях или сковородах с плоским дном, так и в объемах с выгнутой поверхностью. Решетки также служат предохранителем конфорок от случайных механических повреждений при снятии тяжелых котлов. В местах непосредственного контакта посуды с источником нагрева будет достигаться более высокое температурное значение, чем в электроплитах, что позволит в среднем на треть сократить время приготовления пищи.
Съемная конструкция решеток плит CustomHeat позволяет легко очищать их в течение рабочего дня при интенсивной эксплуатации, не выключая плиты и не снимая посуды с соседних конфорок. Корпус газовых плит выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430, решетки и конфорки – чугунные.

• Мощность 13,2 кВт (1 х 5 кВт + 1 х 8,2 кВт);
• Горелка одноконтурная из нержавеющей стали AISI 430.
• Труба на подключение газа 3/4"";
• Давление природного газа 5"" водяного столба.
• Вес нетто 36 кг/брутто 40 кг.

Профессиональная плита газовая ТТ2-12СЕ CustomHeat

Гарантия - 12 месяцев.
Доставка - 1-2 дня в любой регион Украины.

Если вам необходима модель с другими параметрами, то вы можете подробней ознакомиться с нашим ассортиментом, или связаться с менеджером для консультации.