0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUE1RM - це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBC04EUE1RM вирізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEBC04EUE1RM - це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!
MASTER.Touch ONE Панель управління MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає справді простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів у процесі готування та пропонує вам найкращий спосіб досягнення оптимального результату.
BAKERTOP MIND.Maps™ У печах Unox BakerTop™ укладено максимум технологічних досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований та напрочуд багатоплановий, створений для роботи в кондитерських та хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу, як-от GDO, тому що дає гарантію максимальної безпеки та мінімізацію помилки.
Збереження структури продукту Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BAKERTOP Ви можете повністю контролювати їх усі. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди за будь-якої кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей найвищої якості та аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.
Економія часу Не втрачайте свій час і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовано. Починаючи від керування вологістю, швидкістю вентилятора та температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.
Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 напівстатичних), який дає змогу втілити найсміливіші кулінарні задумки. Пароконвектомат Unox XEBC04EUE1RM поставляється з одноточковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування.
Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC04EUE1RM допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.
Технічні характеристики:
Виробник Unox
Підключення до електромережі 220/380В
Потужність електрична, кВт 7.4
Призначення печей Пекарський
Кількість рівнів 4
Тип підключення Електричний
Розмір деко, мм 600х400
Підключення до Internet Опція
Управління Сенсорне
Тип мийки Автоматична
Термощуп Є
Реверс вентилятора Є
Кількість швидкостей вентилятора 8
Пароутворення Інжекторне
Засклення дверей 2
Тип підсвічування камери LED
Порт USB Є
Серія BAKERTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм 80
Довжина (нетто), мм 860
Ширина (нетто), мм 967
Висота (нетто), мм 675
Вага (нетто), кг 90
Ширина 960
Глибина 1110
Висота 840
Вага 107
Країна виробник Італія
Немає відгуків про цей товар.
