.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Хіт продажу
Популярний
24
- Виробник:
FROSTY
- Модель: Шкаф расстоечный FROSTY VF-15
- Артикул: 438353
- Наявність: Є в наявності
26 994 грн.
Ціна та наявність можуть відрізнятись - уточнюйте у менеджера
Основні характеристики
Всі характеристики
Максимальна робоча температура
+40 °З
Габарити (ДхШхВ)
500x770x1880 мм
Потужність
2,6 кВт
Напруга
220 В
Матеріал корпусу і камери
нержавіюча сталь
Вага нетто
60 кг
Оплата
Оплата у 4 способи
Доставка
Того ж дня при замовленні до 12:00
Гарантії
12 місяців
Контакти
+380673015984
Повернення
14 днів на обмін і повернення
- Огляд товару
- Характеристики
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Характеристики і особливості
Розстійна камера призначена для підготовки дріжджового і листкового тіста, як свіжоформованого, так і замороженого, перед випічкою хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, кондитерських цехах ресторанів і їдалень. Розстоювання тіста проводиться при температурі в межах +35...+45 °З і відносній вологості.
Принцип роботи разстійної шафи простий - обігрів камери відбувається за рахунок тена, встановленого в нижній частині шафи. Над теном розташовується ємність з водою. Нагріваючись, вода утворює пару, яка зволожує повітря в розстійній камері. Таким чином, вироби після розстоювання в шафі FROSTY VF - 15 виходять м'якшими і соковитішими, структура стає пористою.
Розстійна камера призначена для підготовки дріжджового і листкового тіста, як свіжоформованого, так і замороженого, перед випічкою хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, кондитерських цехах ресторанів і їдалень. Розстоювання тіста проводиться при температурі в межах +35...+45 °З і відносній вологості.
Принцип роботи разстійної шафи простий - обігрів камери відбувається за рахунок тена, встановленого в нижній частині шафи. Над теном розташовується ємність з водою. Нагріваючись, вода утворює пару, яка зволожує повітря в розстійній камері. Таким чином, вироби після розстоювання в шафі FROSTY VF - 15 виходять м'якшими і соковитішими, структура стає пористою.
Якщо вам потрібна модель з іншими параметрами, то можете її вибрати на нашому сайті
Наявність товару та актуальну ціну за сьогоднішнім курсом уточнюйте в менеджера за вказаними телефонами.
"ТЕХНОГІД ПЛЮС" допоможе вам здійснити вигідну покупку та доставку в будь-яку точку України.
Характеристики
Максимальна робоча температура+40 °З
Габарити (ДхШхВ)500x770x1880 мм
Потужність2,6 кВт
Напруга220 В
Матеріал корпусу і камеринержавіюча сталь
Вага нетто60 кг
Місткість деко15 шт
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
