0 грн.
Зробити замовлення- Виробник:
PIZZA GROUP
- Модель: Тестомес Pizza Group IFM10
- Артикул: 448793
- Наявність: Є в наявності
- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Характеристики та особливості
Кількість швидкостей: 1.
Об'єм діжі, л: 10.
Продуктивність, кг/година: 30.
Тип тістомісу: спіральний.
Механізм кріплення чаші: фіксована діжа.
Механізм підняття голови: непідйомна траверса.
Розміри (ДхШхВ), мм: 270х540х560.
Вага, кг: 48.
Потужність, кВт: 0,37.
Напруга, В: 220.
Матеріал ємності: нержавіюча сталь.
Виробник: Pizza Group (Італія)
Тістоміс спіральний PIZZA GROUP IFM10
Тістоміс Pizza Group ідеально підходить для пекарень, піцерій та кондитерських для замішування в основному дріжджового тіста з вологістю не менше 50%.
Робочий місильний механізм (траверса чи "голова") непідйомний. Діжа незнімна, об'ємом 10 літрів. Для оптимального використання тістомісильної машини рекомендується наповнювати від 20% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 для рідин (олія та вода), і максимум 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль). Для даної моделі рекомендовано одноразове завантаження сировини – 8 кг. За годину тістомісильна машина виробляє 30 кілограмів тіста.
Тістоміс спіральний Pizza Group має міцну конструкцію та якісні робочі компоненти:
Діжа, спіральна насадка і стрижень тістоділу виконані з нержавіючої сталі, що відповідає санітарним стандартам. Корпус має покриття, що легко очищається, стійке до механічних впливів.
Модель IFM 10 підключається до звичайної однофазної мережі з напругою 220 Ст.
Немає відгуків про цей товар.