.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Популярний
- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Опис
Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРЯМНИКАМИ. Ці напрямні дають змогу одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 і пекарські листи 600х400. Таким чином можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.
Технології
AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі. Вентилятор з можливістю реверсивного обертання, 2 швидкості обертання вентилятора.
DRY.Plus - видалення надлишкової вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готовим стравам. Швидке видалення вологості з робочої камери
STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі. Ручна подача вологості в робочу камеру
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека. Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі. Охолодження зовнішніх поверхонь і скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням.
Додаткові функції:
Відображення часу приготування, що залишився
Режим «INF» - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
Галогенові лампи з довгим терміном служби для освітлення робочої камери
Запатентовані дверцята оснащені самозмащувальними петлями з високоміцного технополімеру, легко відчиняються та фіксуються в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°
Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження і вивантаження дек
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
3 режими роботи:
Конвекція за температури 30...260 °C
Пароконвекція за температури 48...260 °C
Попереднє нагрівання до 260 °C
Технічні характеристики:
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Серія: BAKERLUX
Управління механічне
Кількість рівнів 6
Відстань між рівнями 80 мм
Дека і гастроємності 600х400 мм і GN1/1
Підключення до водопроводу є
Підключення до каналізації є
Потужність 10,5 кВт
Напруга 380 В
Вага (нетто) 80 кг
Вага (брутто) 97 кг
Габарити (нетто) 860x882x930 мм
Габарити (брутто) 970x1060x1080 мм Палета
Якщо вам потрібна модель з іншими параметрами, то можете її вибрати на нашому сайті
Наличие товара и актуальную цену исходя из сегодняшнего курса переспрашивайте у менеджера по указанным телефонам.
"ТЕХНОГИД ПЛЮС" поможет вам осуществить выгодную покупку, и доставку в любую точку Украины.
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
