.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Популярний
- Виробник:
UNOX
- Модель: Пароконвектомат XV893 Unox
- Артикул: 428023
- Наявність: Є в наявності
229 800 грн.
Ціна та наявність можуть відрізнятись - уточнюйте у менеджера
Оплата
Оплата у 4 способи
Доставка
Того ж дня при замовленні до 12:00
Гарантії
12 місяців
Контакти
+380673015984
Повернення
14 днів на обмін і повернення
- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Пароконвектомат з максимальними можливостями при мінімальних вкладеннях, де злилися воєдино висока продуктивність та мінімалізм.
Печі Cheflux виконують близько 70% обсягу роботи кухаря. Справляються із традиційним меню, вишуканими стравами, десертами, випічкою. Можуть жарити, готувати на пару, замінюють гриль. Поєднують у собі передові технології, унікальні можливості, продуктивність та економічність.
Пароконвектомати Cheflux відрізняються функціями та можливостями:
AIR.Plus - рівномірне приготування продуктів навіть за максимального завантаження печі;
DRY.Plus - підтримання заданої вологості в робочій камері, видалення зайвої вологи для запобігання втрати маси та смаку продукту;
Protek.Safe - надійна термоізоляція печі та захист працівників кухні від опіків;
Можливість комплектувати печі додатковим обладнанням та аксесуарами;
Просте та надійне механічне управління;
Попереднє розігрів до 260°C.
Технічні характеристики:
Кількість рівнів, шт: 12.
Місткість: 12 гастроємностей GN 1/1. Відстань між напрямними, мм: 67. Потужність, кВт: 15,8. Напруга, В: 400. Робоча температура, °З: 30-260. Парозволоження: є, підключення до водопроводу. Тип керування: механічне (Manual). Розміри(ДхШхВ), мм: 860х882х1250. Вага кг: 80. Виробник: UNOX (Італія).
Пароконвектомат Unox XV893
Unox XV893 — пароконвектомат серії Cheflux на 12 гастроємностей GN 1/1 з механічним керуванням і парозволоженням від водопроводу. Робоча температура 30–260 °C, функції AIR.Plus і DRY.Plus відповідають за рівномірний обдув і підтримання вологості в камері. Потужність 15,8 кВт, живлення 400 В, відстань між напрямними 67 мм, габарити 860х882х1250 мм, вага 80 кг.
Питання та відповіді
На скільки рівнів розрахований пароконвектомат Unox XV893 та які гастроємності використовуються?
Камера вміщує 12 гастроємностей стандарту GN 1/1 з кроком між напрямними 67 мм.
Яка електрична потужність та робоча напруга пароконвектомата Unox XV893?
Встановлена потужність печі становить 15,8 кВт при підключенні до мережі 400 В.
У якому температурному діапазоні працює Unox серії Cheflux XV893?
Робоча температура камери налаштовується в межах від 30 до 260 °C.
Який тип керування встановлено у пароконвектоматі Unox XV893?
Апарат оснащений простим і надійним електромеханічним блоком керування Manual з поворотними перемикачами.
Які габаритні розміри та вагу має Unox XV893?
Розміри корпусу становлять 860х882х1250 мм при масі 80 кг.
Як влаштована подача пари та розподіл повітря у камері Unox XV893?
Парозволоження здійснюється інжекторним способом із прямим підключенням до водопроводу, а вентилятори з функцією AIR.Plus рівномірно розподіляють тепло.
З якого матеріалу виготовлена робоча камера печі Unox?
Внутрішня камера виконана з нержавіючої сталі із закругленими кутами для легкого очищення.
Для яких кухонь вибирають місткий пароконвектомат Unox моделі XV893 Cheflux?
Апарат на 12 рівнів GN 1/1 потужністю 15,8 кВт з температурою від 30 до 260 °C розрахований на кухні їдалень та банкетних ресторанів з великим потоком замовлень.
Якщо вам потрібна модель з іншими параметрами, то можете її вибрати на нашому сайті
Наявність товару та актуальну ціну за сьогоднішнім курсом уточнюйте в менеджера за вказаними телефонами.
"ТЕХНОГІД ПЛЮС" допоможе вам здійснити вигідну покупку та доставку в будь-яку точку України.
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
