Вітрини холодильні настільні

Вітрина холодильна настільна

 Є холодильною вітриною, яка розміщується на горизонтальних поверхнях і призначена для використання (короткочасного зберігання, демонстрації та продажу) у невеликих магазинах, кафе та ресторанах.  Відрізняються компактністю, невеликою вагою та привабливим дизайном.  Корисний обсяг дозволяє розміщувати обмежену кількість товару, але іноді цього більш ніж достатньо, щоб забезпечити продажі категорій товарів, які затребувані, хоч і в невеликих кількостях, а також забезпечити зручність роботи персоналу на кухні (зберігання начинок для піци, інших інгредієнтів).  Наявність настільних холодильних вітрин дозволяє розширити асортименти меню.  Для здійснення виїзної торгівлі достатньо купити настільну холодильну вітрину, яка забезпечить короткочасне зберігання товару поза торговельною залою закладу, збереже смакові якості та продуктів, організує роботу кухні на виїзді.

 Конструкція настільної холодильної вітрини

 Залежно від конструкції, розрізняють відкриті та закриті настільні холодильні вітрини.  Відкриті дозволяють покупцеві самому взяти товар із полиці, але споживають більше електроенергії, тому що частина холодного повітря безперешкодно йде до приміщення торгового залу.  Другі економніші, оснащуються вентиляторами для рівномірного розподілу холодного повітря всередині обсягу.  Мають полички для компактного розміщення продукції, додаткове підсвічування для кращого огляду товарів.  Окремим видом є суші-кейси, які призначені для зберігання та демонстрації суші.  Особливістю є можливість контролю вологості усередині об'єму камери.  Суші-кейси у каталозі виділено окремо.