0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM серії CHEFTOP MIND.Maps™ призначений для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випічки хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки системі зволоження та інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, готові страви майже не втрачають вагу і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.
Програмування:
Сенсорна панель керування MIND.Maps™ ZERO
Вбудована пам'ять на 99 програм
Можливість використання 12 швидких програм
3 кроки приготування
Технології:
AIR.Plus™ - оптимальне розподілення повітря всередині печі
2 швидкості обертання вентилятора
Додаткові функції:
Режим "HOLD" - підтримка готової страви в гарячому стані
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
Зовнішня світлодіодна лампа для освітлення камери
Запатентовані дверцята з петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°
Контактний сенсор дверцят
Місткий резервуар для збирання води на дверцятах із постійним зливом, навіть коли дверцята відчинені
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані направляючі С-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження деко
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
Система самодіагностики проблем та несправностей
Режими роботи:
Конвекція за температури від 30 до 260 °C
Волога конвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%
Пароконвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%
Теплова обробка парою за температури від 35 до 130 °C з технологією STEAM.Maxi™ 100%
Технічні характеристики:
Бренд: Unox
Розмір деко, мм: GN 1/1
Вага (нетто), кг: 90
Довжина (нетто), мм: 750
Ширина (нетто), мм: 783
Висота (нетто), мм: 1010
Електрична потужність, кВт: 18.5
Тип підключення: Електричний
Підключення до електромережі: 380V
Кількість рівнів: 10
Керування: Електронне
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Тип мийки: Ручна
Термозонд: Немає
Реверс вентилятора: Є
Кількість швидкостей вентилятора: 2
Підключення до водопроводу: Є
Підключення до каналізації: Є
Пароутворювач: Інжекторне
Застеклення двері: 2
Тип підсвітки камери: Світлодіодний
Серія: CHEFTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм: 67
Розміри в пакуванні
Вага 100
Глибина 880
Ширина 970
Висота 1190
Немає відгуків про цей товар.
