Професійна плита газова ТТ2-12СЕ CustomHeat

Професійна газова плита TT2-12 CustomHeat - це довговічність і безпечне використання, простота управління, витончений дизайн і комфортна профілактика, використовувана на підприємствах громадського харчування. За допомогою газплити можна здійснити широкий спектр теплової обробки продуктів - варіння, тушкування і пасерування, а також смаження.

На газових плитах, завдяки конфоркам з відкритим полум'ям, чиєю перевагою можна назвати відсутність статичності нагріву, можна практично миттєво змінювати інтенсивність нагріву, встановлюючи необхідну температуру, чого неможливо досягти на більшості електроплит. Плиту не доведеться постійно тримати увімкненою, а в разі вимкнення газу нагрівання відразу припиниться, що значно полегшить контроль над процесом приготування будь-якої страви.

Безконтактний спосіб нагріву можливий завдяки чавунним решіткам, які слугують підставками для посуду. Вони встановлені над конфорками і дають змогу ефективно готувати як у традиційних каструлях або сковорідках із плоским дном, так і в об'ємах із вигнутою поверхнею. Решітки також слугують запобіжником конфорок від випадкових механічних пошкоджень під час зняття важких котлів. У місцях безпосереднього контакту посуду з джерелом нагріву буде досягатися більш високе температурне значення, ніж в електроплитах, що дасть змогу в середньому на третину скоротити час приготування їжі. 

Знімна конструкція решіток плит CustomHeat дає змогу легко очищати їх упродовж робочого дня в разі інтенсивної експлуатації, не вимикаючи плити та не знімаючи посуду з сусідніх конфорок. Корпус газових плит виконано з нержавіючої сталі марки AISI 430, решітки та конфорки - чавунні.

• Потужність 13,2 кВт (1 х 5 кВт + 1 х 8,2 кВт);
• Пальник одноконтурний з нержавіючої сталі AISI 430.
• Труба на підключення газу 3/4""; 
• Тиск природного газу 5"" водяного стовпа.
• Вага нетто 36 кг/брутто 40 кг. 

Професійна плита газова ТТ2-12СЕ CustomHeat

Гарантія – 12 місяців.
Доставка - 1-2 дні у будь-який регіон України.

Якщо вам необхідна модель з іншими параметрами, то ви можете ознайомитися з нашим асортиментом, або зв'язатися з менеджером для консультації.