.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Популярний
- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Апарат шокової заморозки FROSTY BCF20 – холодильне обладнання яке служить для швидкого охолодження і заморожування різних харчових продуктів, зі збереженням страви або продукту свіжим без втрати його смакових якостей. Так само, використовуючи шокову заморозку, практично повністю виключається втрата ваги, висихання, окислення і розвиток бактерій. Дане обладнання використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі.
Шокова заморозка FROSTY (Італія) на 5 рівнів 600х400 (GN 1/1). Температура охолодження до +3 із вхідною температурою продукту +70 за цикл може охолодити 20 кг. Температура заморозки до -18 з вхідною температурою +70 за цикл заморозить кг. Температура навколишнього середовища не повинна перевищувати + 35°С з відносною вологістю 65%. Відстань між направляючими 70 мм.
Переваги використання шокової заморозки:
• Бездоганна якість готового продукту і гігієнічність.
• Істотна економія часу на приготування продуктів.
• Завдяки високій швидкості охолодження втрати ваги продуктів зводяться до мінімуму.
• Максимальна кількість завантажуваного продукту за один цикл - 20 кг.
• Шар поліуретану товщиною 60 мм гарантує високий рівень термоізоляції.
• Можливість більш тривалого зберігання продукту (зберігається від 3 до 12 місяців).
В комплекті:
• Апарат шокової заморозки FROSTY BCF20 220 вольт.
• Доп. комплектація – щуп для визначення внутрішньої температури продукту.
• Паспорт-інструкція.
• Упаковка.
• Гарантія 12 місяців.
| Виробник | Frosty |
|---|---|
| Модель | BCF20 |
| Матеріал | нержавіюча сталь |
| Висота, мм | 930 |
| Напруга, В | 220 |
| Потужність, кВт | 0.76 |
| Довжина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 800 |
| Температурний режим, °C | -18...+70 |
| Розмір деко | GN 1/1 или 600х400 мм |
| Відстань між рівнями, мм | 70 |
| Кількість рівнів, шт | 5 |
| Продуктивність, кг / цикл | 20 |
| Тривалість циклу заморозки, хв | 90 - 240 |
| Термощуп | да |
| Тип відтавання | ручний |
| Кількість програм | 4 |
Якщо вам потрібна модель з іншими параметрами, то можете її вибрати на нашому сайті
Наличие товара и актуальную цену исходя из сегодняшнего курса переспрашивайте у менеджера по указанным телефонам.
"ТЕХНОГИД ПЛЮС" поможет вам осуществить выгодную покупку, и доставку в любую точку Украины.
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
