.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Популярний
Картоплечистка EWT INOX X10DХарактеристики та особливості Максимальне завантаження овочів, кг: 10 Продуктивність кг/год: 200. Розміри (ДхШхВ), мм 685x410x960. Матеріал: нержавіюч..
32 924 грн.
Популярний
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІТип: овочерізкаШвидкість, об/хв: 255.Продуктивність, кг/година: 100-300.Габарити (ДхШхВ), мм: 220х610х520.Напруга, В: 220.Потужність, кВт: 0,37.Вага, кг: 22ОВОЧЕРІЗКА FIMAR TV 3000Овочерізка FIMAR TV 3000+disks призначена..
33 376 грн.
Популярний
Продуктивність: 150-300 кг/год.Швидкість обертання: 270 об/хв.Встановлення: настільна.Матеріал: алюміній.Напруга: 220 В.Потужність: 0.55 кВт.Вага: 31 кг.Габарити: 500x230x490 мм.Модель: Hurakan HKN-FNT-M NEWВиробник: Hurakan (Хуракан, Китай)Промислов..
33 870 грн.
Популярний
Картоплечистка GoodFood PPF15DВикористовується у закладах громадського харчування для чищення круглих або овальних овочів і фруктів, таких як імбир, морква, картопля та видалення з них шкірки.Очищення від шкірки коренеплодів відбувається шляхом механ..
34 781 грн.
Популярний
Дана модель має разове завантаження до 15 кг продуктів та дозволяє за годину роботи отримати 300 кг очищених овочів. Це дозволяє встановлювати картоплечистку на підприємствах громадського харчування.• Проста конструкція = просте тех. обслуговування;•..
35 605 грн.
Популярний
Напруга: 220 В. Потужність: 0.74 кВт. Модель: Frosty VB60CH Електрична овочерізка Frosty VB60CH призначена для різної нарізки сирих і варених овочів і фруктів, а також для натирання сиру, сухарів, горіхів, шоколаду, шинкування моркви, ..
38 000 грн.
Популярний
КАРТОПЛЕЧИСТКА HURAKAN HKN-PPF15DБункер на 15 кгЦикл роботи: 2-3 хв.Підходить для чищення овочів і фруктів круглої або довгастої форми (імбир, картопля, морква) і видалення з них шкірки.Підключення: 0,75 кВт, 220 В..
44 500 грн.
Популярний
Картоплечистка FROSTY HLP-15Характеристики та особливості Максимальне завантаження овочів, кг: 15 Продуктивність кг/год: 300. Розміри (ДхШхВ), мм 400x540x1110. Матеріал: нержавію..
44 731 грн.
Популярний
Машина картоплеочисна МОК-150М призначена для очищення картоплі та коренеплодів (буряк, морква) від шкірки на підприємствах громадського харчування. Виконані у підлоговому варіанті, з облицюванням із нержавіючої сталі. Характеристики ..
45 320 грн.
Популярний
Характеристики та особливості Максимальне завантаження овочів, кг: 15 Продуктивність кг/год: 300. Розміри (ДхШхВ), мм 640x520x1220. Матеріал: нержавіюча сталь. ..
45 962 грн.
Популярний
Італійська компанія "SIRMAN" одна з найбільших виробників електромеханічного обладнання в Європі. Продукція компанії відрізняється високою якістю та інноваційними технологіями. Корпус овочерізки виконаний зі сплаву алюмінію і нержавіючої..
45 965 грн.
Популярний
Картоплечистка виробництва АРМ-ЕКО – ЕМОК-150. Таке обладнання стане незамінним помічником у вашій кухні! Високотехнологічний дизайн та надійність, забезпечують ідеальне очищення картоплі та інших коренеплодів з мінімальними відходами.✔️Продуктивніст..
47 860 грн.
Популярний
Характеристики та особливості Тип: овочерізка + 5 ножів-дисків. Швидкість, об/хв: 255. Продуктивність, кг/година: 100-300. Габарити (ДхШхВ), мм: 220х610х520. На..
49 802 грн.
Популярний
Картоплечистка FROSTY HLP-20Характеристики та особливості Максимальне завантаження овочів, кг: 20 Продуктивність кг/год: 400. Розміри (ДхШхВ), мм 450x570x1140. Матеріал: нержавію..
50 056 грн.
Популярний
ХарактеристикиВиробник : Robot CoupeiМатеріал корпусу: метал+пластикАртикул товару: CL30 BistroПотужність електрична, кВт: 0.5Підключення до електромережі: 220ВКраїна виробник : ФранціяДовжина (нетто), мм: 345Ширина (нетто), мм: 304Висота (нетто), мм..
51 721 грн.
Популярний
Овочерізка FIMAR TV 3000+disks призначена для різної нарізки овочів і фруктів, натирання сиру, сухарів, горіхів, шоколаду, шинкування моркви, селери. Професійна овочерізка TV 3000 італійської фірми FIMAR проста у використанні і володіє великою різном..
53 500 грн.
Популярний
Бункер об'ємом: 20 кг Продуктивність: до 225 кг/годЦикл роботи: 2-3 хвилиниГабарити бункера: 377×350 ммЗагальні габарити: 495×625×1110 ммПідключення: 220 В, потужність 0,95 кВтВага обладнання: 66 кгВироб..
53 900 грн.
Популярний
Картоплечистка виробництва АРМ-ЕКО – ЕМОК-300. Таке обладнання стане незамінним помічником у вашій кухні! Високотехнологічний дизайн та надійність, забезпечують ідеальне очищення картоплі та інших коренеплодів з мінімальними відходами.✔️Продуктивніст..
54 699 грн.
Популярний
Одношвидкісна овочерізка продуктивністю до 450 кг/годину.Корпус з нержавіючої сталі, голова з харчового алюмінію. Вихід продукту збоку. Проста електронна панель керування.Прес та кришка з'ємні для легкого очищення.Комплектується великою кількістю дис..
55 794 грн.
Популярний
Картоплечистка GoodFood PPF30D підлогова промислова призначена для чищення овочів і фруктів круглої або довгастої форми (імбир, картопля, морква) та видалення з них шкірки.Автоматична подача струменя води, що полегшує видалення шкірки, у комплекті зі..
57 956 грн.
Популярний
Італійська компанія "SIRMAN" одна з найбільших виробників електромеханічного обладнання в Європі. Продукція компанії відрізняється високою якістю та інноваційними технологіями. Корпус овочерізки виконаний зі сплаву алюмінію і нержавіючої сталі. Венти..
60 008 грн.
Популярний
Картоплечистка Fimar PPN10 (220)Завантаження: 10 кг.Продуктивність: 120 кг/год.Тривалість циклу: 60 – 90 сек.Управління: механічнеМатеріал корпусу та ємності: нержавіюча стальНапруга 220 В.Потужність 0.37 кВт.Габарити: 400х770х860 мм.Вага: 37 кг.Карт..
64 586 грн.
Популярний
Продуктивність кг/год: 250Швидкість, об/хв: 375Тип: овочерізкаКомплектація: без дисківГарантійний термін: 12 місяцівОсновні характеристикиПотужність, кВт: 0.55Напруга, В: 220Матеріал виконання корпусу: металКраїна виробник: ФранціяГабаритиШирина, мм:..
83 080 грн.
Овочерізальні машини або овочерізки призначені для нарізування та шаткування овочів, фруктів або коренеплодів. Такий апарат стане в нагоді в будь-якому закладі громадського харчування, адже він дозволить швидко і без будь-яких зусиль нарізати будь-який потрібний овоч чи фрукт. Добре він підійде і для підприємств, які заготовляють заморожені продукти, напівфабрикати або салати.
Перш ніж купити овочерізку, вам цікаво буде дізнатися, як вона влаштована. Механізм роботи цього обладнання багато в чому схожий на тривіальну м'ясорубку. Тут є ємність для завантаження продуктів, двигун і ріжуча система, що складається з ножів, решіток і різноманітних гострих дисків. Сучасні професійні овочерізки розвивають сотні оборотів за хвилину і оперативно вивантажують дрібно нарізаний продукт у спеціальну ємність.
Таке обладнання, як промислова овочерізка, випускається у різних виконаннях та комплектаціях. Тому потрібно з розумом вибрати потрібну модель. Щоб придбати овочерізку, актуальну для вашої кухні, необхідно враховувати потенційне навантаження, необхідну швидкість та продуктивність, а також продукти, з якими доведеться працювати. Для підприємств з різними потребами ми пропонуємо купити професійні овочерізки із середньою продуктивністю до 60 кілограмів на годину. Такого пристрою цілком вистачить для їдальні, кафе, закусочної чи невеликого ресторану. Є й великі моделі, здатні подрібнити до 250 кілограм провіанту на годину, що необхідно на більших виробництвах і точках громадського харчування з великим потоком відвідувачів.
Щодо комплектації, то у нас ви можете купити овочерізку зі слайсерними ножовими дисками для нарізки овочів та фруктів кільцями регульованої товщини, протирочну машину для варених продуктів, які видавлюються у сітку з діаметром комірки до 5 міліметрів. У комплект можуть входити насадки для нарізки кубиками, соломкою та багатьох інших форм та розмірів кінцевого продукту. Всі ріжучі елементи виконуються з нержавіючої сталі, екологічно чистої та дуже невибагливої в обслуговуванні та чищенні.
Перш ніж купити овочерізку, вам цікаво буде дізнатися, як вона влаштована. Механізм роботи цього обладнання багато в чому схожий на тривіальну м'ясорубку. Тут є ємність для завантаження продуктів, двигун і ріжуча система, що складається з ножів, решіток і різноманітних гострих дисків. Сучасні професійні овочерізки розвивають сотні оборотів за хвилину і оперативно вивантажують дрібно нарізаний продукт у спеціальну ємність.
Таке обладнання, як промислова овочерізка, випускається у різних виконаннях та комплектаціях. Тому потрібно з розумом вибрати потрібну модель. Щоб придбати овочерізку, актуальну для вашої кухні, необхідно враховувати потенційне навантаження, необхідну швидкість та продуктивність, а також продукти, з якими доведеться працювати. Для підприємств з різними потребами ми пропонуємо купити професійні овочерізки із середньою продуктивністю до 60 кілограмів на годину. Такого пристрою цілком вистачить для їдальні, кафе, закусочної чи невеликого ресторану. Є й великі моделі, здатні подрібнити до 250 кілограм провіанту на годину, що необхідно на більших виробництвах і точках громадського харчування з великим потоком відвідувачів.
Щодо комплектації, то у нас ви можете купити овочерізку зі слайсерними ножовими дисками для нарізки овочів та фруктів кільцями регульованої товщини, протирочну машину для варених продуктів, які видавлюються у сітку з діаметром комірки до 5 міліметрів. У комплект можуть входити насадки для нарізки кубиками, соломкою та багатьох інших форм та розмірів кінцевого продукту. Всі ріжучі елементи виконуються з нержавіючої сталі, екологічно чистої та дуже невибагливої в обслуговуванні та чищенні.
Питання та відповіді
Чим протиральна машина відрізняється від овочерізки?
Овочерізка ріже продукт скибочками, соломкою або натирає його. Протиральна машина додатково перетирає варені овочі та фрукти на пюре. Торгмаш МПО-1 вміє і те й інше: нарізка до 350 кг/год, протирання до 600 кг/год, потужність 1,0 кВт, мережа 380 В. Торгмаш МПР-350М-01 протирає до 600 кг/год, а МПО-1-02 лише нарізає, без протирання.
Чи входять диски в комплект овочерізки?
Залежить від моделі, комплект вказаний у назві та характеристиках. Hurakan HKN-FNT-M постачається з 5 дисками: для скибочок 2 і 4 мм і тертки 3, 4 і 7 мм. У Frosty VC30MV і VB60CH 4 диски: тертки 3 і 7 мм, слайсери 2 і 4 мм. Robot Coupe CL30 Bistro, CL50 Ultra, Fimar TV2500 і SIRMAN TM Inox продаються без дисків, їх підбирають окремо під потрібну нарізку.
Якій овочерізці потрібна мережа 380 В?
Від звичайної мережі 220 В працюють Rauder HLC-300, Hurakan HKN-FNT-M, FROSTY HLC-300N, Robot Coupe CL30 Bistro і Fimar TV2500. Трифазна мережа 380 В потрібна машинам Торгмаш МПО-1, МПР-350М-01 і МПР-350М-02, МОО-1-01, МОК-150М і картоплечистці АРМ-ЭКО ЕМОК-150. Fimar PPN10 і TV 3000 випускаються у двох варіантах, на 220 і на 380 В.
Яка продуктивність овочерізки потрібна?
Продуктивність вказана в характеристиках кожної моделі. Для невеликої кухні підійде Robot Coupe CL30 Bistro — до 50 кг/год. Rauder HLC-300 нарізає до 300 кг/год, Торгмаш МПР-350М-02 і МПО-1 — до 350 кг/год, Sammic CA-31 — до 450 кг/год. Протиральна Торгмаш МПР-350М-01 обробляє до 600 кг/год.
Чи є в розділі машини для очищення картоплі?
Так. Торгмаш МОК-150М очищає до 150 кг/год і працює від мережі 380 В. АРМ-ЭКО ЕМОК-150 — теж до 150 кг/год, потужність 0,55 кВт, 380 В. Fimar PPN10 очищає до 120 кг/год.
