АППАРАТ SOUS VIDE HENDI 225264 GN 2/3

АППАРАТ SOUS VIDE HENDI 225264 GN 2/3

Sous vide – водяная печь для приготовления пищи в вакуумной упаковке при низких температурах.

Электронная панель управления.

Очень точный термостат, регулирующий температуру от 45°C до 95°C с точностью до 0,1°C.

Корпус выполнен из хромовой стали.

В наборе сепаратор с 4 перегородками и крышка из нержавеющей стали.

Исключительно подходит для приготовления вне часов пик. 

Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд.

ТЕХНОЛОГИЯ SOUS VIDE

Для приготовления по технологии sous vide вам понадобятся:

Обязательно — вакуумный упаковщик и водяная печь sous vide для щадящей термической обработки кулинарных шедевров. 

Если необходимо сделать заготовки для длительного хранения "впрок", понадобится аппарат шоковой заморозки, ну и конечно же – пароконвектомат  для быстрой регенерации готового блюда.

Аппарат Sous Vide HENDI 225264 GN 2/3 на 13 литров

Аппарат Sous Vide HENDI 225264 GN 2/3 — водяная печь для приготовления продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах, объем ванны 13 л. Электронный термостат держит от 45 до 95 °C с шагом 0,1 °C, есть таймер, в наборе сепаратор с 4 перегородками и крышка из нержавеющей стали. Корпус из хромовой стали, мощность 0,4 кВт, сеть 220В, размеры 363x335x290 мм, производитель HENDI (Нидерланды).

АППАРАТ SOUS VIDE HENDI 225264 GN 2/3, Вакуумные упаковщики профессиональные

Гарантия - 12 месяцев.
Доставка - 1-2 дня в любой регион Украины.

Если вам необходима модель с другими параметрами, то вы можете подробней ознакомиться с нашим ассортиментом, или связаться с менеджером для консультации.