Миксеры для молочных коктейлей профессиональные

Миксер для молочных коктейлей профессиональный

Ничто в жаркий день не освежает лучше, чем молочный коктейль, его любят и дети, и взрослые. Чтобы приготовить такое лакомство и понадобится специальный миксер. Это производительный и высокоскоростной аппарат, который также подходит для приготовления шейков, соусов, кремов, десертов. По сути это 2 в 1: блендер и миксер, но гораздо мощнее и при этом компактнее.

Изготавливается эта техника из алюминия, нержавеющей стали или сплавов, безопасных для здоровья человека. Миксер не займет много места, для больших баров и ресторанов лучше выбирать многопостовые миксеры, чтобы можно было готовить несколько коктейлей сразу, вместительность стаканов различная, также обращайте внимание на дополнительные функции.

Аппарат для молочных коктейлей: на что смотреть

Профессиональный миксер для молочных коктейлей взбивает молоко с мороженым прямо в стакане и готовит милкшейк за короткое время. В разделе — модели GoodFood, EWT INOX, GGM Gastro, BERG, FROSTY, SIRMAN, HURAKAN, RAUDER, JAU и Quamar.

Однопостовый миксер подойдёт кафе или кофейне с небольшим потоком. Двухпостовый миксер (например, SIRMAN SIRIO 2 или HURAKAN HKN-FR2GD) готовит два коктейля сразу — это вариант для бара и точки с очередью. Сравнивайте также объём стакана и мощность в карточках товаров.

Для смузи, фраппе и коктейлей со льдом лучше подходит профессиональный блендер.

Оборудование для молочных коктейлей: посты, стакан, скорость

Аппарат для приготовления молочного коктейля — миксер со шпинделем, который взбивает напиток прямо в стакане из нержавеющей стали. Кроме одно- и двухпостовых моделей, в разделе есть трёхпостовый GoodFood MFD33 — на каждом посту готовится свой коктейль. Объём стакана — от 0,5 л (Quamar T2 и T22) до 1 л (GoodFood MFD11, EWT INOX BL015, HURAKAN HKN-FR1GD), максимальная скорость — 14 000–16 000 об/мин; у GoodFood MFD11 две скорости — 8000 и 16 000 об/мин, две скорости и у HURAKAN HKN-FR1GD.

Барный миксер для коктейлей FROSTY DM-B взбивает не только молочные коктейли, но и шейки, муссы, фруктовые и алкогольные коктейли — его ставят в барах, кафе и ресторанах. GGM Gastro SPMET1B подходит и для смузи.