Опис

 Міксери планетарні являють собою один з різновидів тістомісів, але з набагато ширшим набором функцій.  Вони здатні замішувати, перемішувати та збивати.  Міксер кондитерський подолає приготування тіста для піци, печива, рогаликів, з легкістю приготує заварне, бісквітне або пісочне тісто.  Такій машині цілком під силу зробити пюре, майонез, різні соуси або збити вершки. 

Використовувати таку техніку можна як у великих пекарнях, так і в кондитерських відділах супермаркетів та спеціалізованих магазинах.  Купити планетарний міксер - значить, звільнити на своєму підприємстві не одну пару рук, при цьому міксер завдяки своїм технічним характеристикам і функціональним можливостям поставленим завданням справиться набагато краще, ніж найманий працівник. 

Крім функціональності відрізняється планетарний міксер від своїх двоюрідних братів-тістомісів ще й типом місильного органу.  Як випливає з назви — він планетарний (місильний інструмент обертається навколо осі і навколо осі діжі), при цьому швидкостей обертання може бути кілька (зазвичай три, але зустрічаються міксери і на 5, і на 7 швидкостей).  На додачу до всього міксери кондитерські зазвичай комплектуються додатковими насадками (віночок, лопатка, гак) або можуть бути оснащені додатковим приводом для різних насадок (зазвичай м'ясорубки або овочерізки). 

Від кількості функцій залежить і розмір апарату. Відрізняють міксер планетарний настільний і міксер підлоговий.  Перший - порівняно невеликий за габаритами та вагою і стане в нагоді на кухні невеликого кафе або підприємства фаст-фуду, другий розроблений спеціально для великих пекарень, ресторанів або кухонь великих готелів.

 Технічні характеристики:

 Об'єм діжі: 20 л

 Швидкість обертання вінця: 94/165/386 об/хв.

 Напруга: 220 В

 Потужність: 0.75 кВт

 Габарити: 540х416х763 мм

Міксер планетарний B 20C GASTROMIX, Миксер планетарный B 20C GASTROMIX, Міксери планетарні професійні

Гарантія – 12 місяців.
Доставка - 1-2 дні у будь-який регіон України.

Якщо вам необхідна модель з іншими параметрами, то ви можете ознайомитися з нашим асортиментом, або зв'язатися з менеджером для консультації.