.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення
Популярний
- Виробник:
PIZZA GROUP
- Модель: Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (380)
- Артикул: 448474
- Наявність: Є в наявності
163 872 грн.
Знайшли дешевше?
- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Прес для піци PIZZA GROUP PF33 (380) виготовляє форми для піци діаметром 330 мм з необхідної ваги тіста для одного завантаження в діапазоні 130-250 грам. Продуктивність пристрою за годину орієнтовно становить 400 штук. За принципом роботи цей формувальник піци відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підсмажений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність пресу цієї моделі становить 4.75 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус – харчова нержавіюча сталь;
• Високий рівень виробництва (до 400 піц на годину);
• Товщина тіста регулюється за допомогою важеля;
• Підпікання краста в діапазоні 0…+150 °С;
• Приготування краста займає близько 1.5 сек;
• Пластини зі скошеними краями для формування традиційної форми піци;
• Захисна решітка, що закриває верхню та нижню пластини для забезпечення безпеки персоналу;
• Електронне керування;
• Прес для піци PIZZA GROUP PF33 (380) дуже легко миється вологою губкою або тканиною з професійним засобом для чищення. Якщо не вдалося відмити тісто, потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.
Потужність : 4.75
Країна-виробник : Італія
Напруга, В 380
Висота, мм 830
Ширина, мм 470
Глибина, мм 590
Вага, кг 96
Матеріал виготовлення нержавіюча сталь
Режим пульсації Ні
Захист від перевантажень Ні
Тип преса гарячий
Діаметр піци, мм: 330
Тестоформовочное
оборудование модель PF 33L предназначено для изготовления основы для
пиццы ровной формы без бортика. Размер производимых заготовок до 33
см, вес от 130 до 250 г.
Пресс компактный, может разместиться на рабочей поверхности. Возможен
вариант установки на специальную подставку-опору SPFA из нержавеющей
стали (опция).
Формирование основы пиццы производится механическим приводом. Раскатка
теста выполняется двумя дисками – нижним и верхним. Диски произведены из
алюминия, имеют подогрев электро ТЭНами. Порция теста выкладывается на
нижний диск, закрывается защитной решеткой, которая полностью
перекрывает все рабочие поверхности и сдавливается дисками. Для
безопасного использования пресс не включается при открытой решетке.
Алюминиевые диски быстро нагреваются, припеченные таким образом
заготовки не стягиваются. Быстрый нагрев дисков позволяет работать уже
при температуре 130 С. Температура дисков регулируется двумя отдельными
термостатами с электронным табло.
Хорошее скольжение заготовок обеспечивается антипригарным покрытием
диска. Толщина заготовки может быть до 105 мм. Она регулируется
механической ручкой, которая расположена под нижним диском.
Стальная конструкция пресса прочная и надежная. В аппарате установлен
мотор-редуктор, кулачок и таймер. Специальная система самоторможения
мотора позволяет производить точную толщину заготовок.
Установка времени сжатия заготовки выполняется таймером с электронным
табло от 0,1 до 1,5 с в зависимости от толщины и температуры теста.
Приемлемая температура теста по рекомендациям производителя от 6 до 20
С.
Подробнее: https://technofood.com.ua/shop/product/press-dlia-pitstsy-pizza-group-pf-33l
Подробнее: https://technofood.com.ua/shop/product/press-dlia-pitstsy-pizza-group-pf-33l
Тестоформовочное
оборудование модель PF 33L предназначено для изготовления основы для
пиццы ровной формы без бортика. Размер производимых заготовок до 33
см, вес от 130 до 250 г.
Пресс компактный, может разместиться на рабочей поверхности. Возможен
вариант установки на специальную подставку-опору SPFA из нержавеющей
стали (опция).
Формирование основы пиццы производится механическим приводом. Раскатка
теста выполняется двумя дисками – нижним и верхним. Диски произведены из
алюминия, имеют подогрев электро ТЭНами. Порция теста выкладывается на
нижний диск, закрывается защитной решеткой, которая полностью
перекрывает все рабочие поверхности и сдавливается дисками. Для
безопасного использования пресс не включается при открытой решетке.
Алюминиевые диски быстро нагреваются, припеченные таким образом
заготовки не стягиваются. Быстрый нагрев дисков позволяет работать уже
при температуре 130 С. Температура дисков регулируется двумя отдельными
термостатами с электронным табло.
Хорошее скольжение заготовок обеспечивается антипригарным покрытием
диска. Толщина заготовки может быть до 105 мм. Она регулируется
механической ручкой, которая расположена под нижним диском.
Стальная конструкция пресса прочная и надежная. В аппарате установлен
мотор-редуктор, кулачок и таймер. Специальная система самоторможения
мотора позволяет производить точную толщину заготовок.
Установка времени сжатия заготовки выполняется таймером с электронным
табло от 0,1 до 1,5 с в зависимости от толщины и температуры теста.
Приемлемая температура теста по рекомендациям производителя от 6 до 20
С.
Подробнее: https://technofood.com.ua/shop/product/press-dlia-pitstsy-pizza-group-pf-33l
Подробнее: https://technofood.com.ua/shop/product/press-dlia-pitstsy-pizza-group-pf-33l
Якщо вам потрібна модель з іншими параметрами, то можете її вибрати на нашому сайті
Наличие товара и актуальную цену исходя из сегодняшнего курса переспрашивайте у менеджера по указанным телефонам.
"ТЕХНОГИД ПЛЮС" поможет вам осуществить выгодную покупку, и доставку в любую точку Украины.
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
