0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Шафа (апарат) шокової заморозки Frosty BCF60
Корпус внутрішньої поверхні шафи шокової заморозки Frosty BCF60 виконаний з нержавіючої сталі. Відсік з холодильним компресором розташований в нижній частині апарату. Двері, що самозакриваються. Закруглені кути конструкції для більш якісного очищення обладнання.
Камера шокової заморозки знижує температуру харчових продуктів до -18°С за 240 хвилин (особливо рекомендується для зберігання сирої харчової сировини), або до + 3°С за 90 хвилин (застосовується насамперед для продуктів приготованих, оброблених). Камери шокової заморозки роблять швидке зниження і заморозку продуктів. Різке зниження температури дозволяє зберегти свіжість і аромат щойно приготованого блюда до 6-ти днів. Його поживні і органолептичні характеристики залишаються незмінними, запобігаючи виникненню таких небажаних явищ, як втрата ваги, висихання і окислення. До сучасних підприємств громадського харчування пред'являються все більш суворі гігієнічні вимоги.
Немає відгуків про цей товар.