.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Оформить заказ
Популярный
- Производитель:
APACH
- Модель: Шафа шокової заморозки Apach ASH10K LP
- Артикул: 429136
- Наличие: Есть в наличии
211 840 грн.
Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Основные характеристики
Все характеристики
Габаритные размеры
790х760х1610 мм
Размер противней
600х400 мм., GN 1/1 (530*325 мм.)
Объем камеры
л
Производительность цикла замораживания
20 кг
Производительность цикла охлаждения
35 кг
Мощность
1,96 кВт
- Обзор товара
- Характеристики
- Информация
- Отзывов (0)
- Похожие товары
Автоматическая оттайка.
Термощуп.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в ресторанах, кафе, столовых.
Особенности:
Динамическое охлаждение.
Ручная разморозка.
Встроенный конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата.
Гастроемкости и листы в комплект поставки не входят.
Производитель шкафа шоковой заморозки компания Apach предоставляет гарантию 12 мес. на модель ASH10K LP
Вопросы и ответы
Сколько уровней имеет шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP и какие противни подходят?
Шкаф оборудован 10 уровнями с шагом 68 мм, универсальные направляющие принимают противни 600х400 мм или гастроемкости GN 1/1.
Какова производительность цикла охлаждения и заморозки в Apach ASH10K LP?
Аппарат охлаждает 35 кг продукта от +70 до +3 °C за 90 минут, а замораживает 20 кг от +70 до -18 °C за 240 минут.
Какова мощность и рабочее напряжение шкафа Apach ASH10K LP?
Потребляемая мощность агрегата составляет 1,96 кВт.
Какие габаритные размеры и масса шкафа шоковой заморозки Apach ASH10K LP?
Размеры оборудования составляют 790х760х1610 мм при массе 80 кг.
Какой тип охлаждения и оттайки используется в Apach ASH10K LP?
Модель оснащена динамическим охлаждением с вентилятором и ручным режимом размораживания испарителя.
Входит ли термощуп в комплект поставки Apach ASH10K LP?
Да, аппарат оснащен термощупом для контроля температуры в толще продукта в процессе охлаждения и заморозки.
Для каких задач на кухне приобретается шкаф шоковой заморозки apach ASH10K LP?
Аппарат на 10 уровней охлаждает 35 кг и замораживает 20 кг заготовок, сохраняя сочность и структуру блюд по стандарту HACCP.
Если вам необходима модель с другими параметрами, то можете выбрать ее на нашем сайте
Наличие товара и актуальную цену исходя из сегодняшнего курса переспрашивайте у менеджера по указанным телефонам.
"ТЕХНОГИД ПЛЮС" поможет вам осуществить выгодную покупку, и доставку в любую точку Украины.
Характеристики
Габаритные размеры790х760х1610 мм
Размер противней600х400 мм., GN 1/1 (530*325 мм.)
Объем камерыл
Производительность цикла замораживания20 кг
Производительность цикла охлаждения35 кг
Мощность1,96 кВт
КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ.10
Время охлажденияот +70 до +3 °C за 90 мин
Охлаждениединамическое
Время заморозкиот +70 °C до -18 °C в 240 мин
Вес80 кг
ПроизводительApach, Италия
МодельApach ASH10K LP
Расстояние между уровнями68 мм
Отзывов (0)
Нет отзывов о данном товаре.
