0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Опис
Піч подова Berg HEO-12A електрична однокамерна використовується в пекарнях та кондитерських для випікання широкого асортименту хлібобулочних та кондитерських виробів. Це професійне обладнання для супермаркетів, пекарні, ресторану, кондитерських виробництв та підприємств громадського харчування.
Випічка, що виробляється в подових печах, відрізняється високою якістю за рахунок рівномірного розподілу температури усередині пекарної камери. Для створення необхідної вологості у кожній робочій камері розташовані ванни для випаровування води. Вода у ванни заливається через отвори, що розташовані з лівого боку кожної камери. Випікання продукції відбувається на листах, які завантажуються в кожну секцію на под печі. Под - це металева або керамічна плита, безпосередньо на якій проводиться випічка. Робоча камера печі виконана із жароміцної легованої сталі.
Особливості подової печі Berg HEO-12A:
+ Можливість регулювання верхніх та нижніх ТЕНів роздільно.
+ Кожна секція оснащена незалежними терморегуляторами.
+ Установка температурних параметрів та відлік часу, подача звукового сигналу після закінчення заданого часу.
+ Можливість візуального контролю процесу випічки за рахунок скляних вікон у двері пекарної камери.
+ Можливість докупити камінь і укласти на дно камери для отримання кам'яного поду для випічки без деко.
Встановити потрібну температуру та відлік часу, подачу звукового сигналу після заданого часу можна за допомогою електронного пульта управління.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
Кількість камер, шт: 1
У комплекті 2 листи
Розмір листа 400х600 мм
Внутрішній розмір камер, мм: 850х650х260
Діапазон температур, ºС: +50...+320
Тип пода: металевий
Оглядове вікно: є
Термометр: є
Напруга, В: 380
Потужність, кВт: 6,6
Корпус фарбований, фасад з нержавіючої сталі
Габарити ДхШхВ, мм: 1220х815х580
Вага: 85 кг
Виробник: Berg Німеччина
Немає відгуків про цей товар.