.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Зробити замовлення24
- Огляд товару
- Інформація
- Відгуків (0)
- Схожі товари
Холодильна вітрина-саладета Gooder VRX1500/330 – професійне рішення для зберігання підготовлених інгредієнтів у безпосередньому доступі кухаря. Модель особливо зручна для піцерій, кафе, ресторанів, салат-барів, фаст-фудів та інших закладів, де страви комплектуються з кількох попередньо підготовлених продуктів.
7 гастроємностей GN 1/4 для організації інгредієнтів
Робоча зона вітрини розрахована на 7 гастроємностей формату GN 1/4. У них можна окремо розмістити овочі, сир, м’ясні інгредієнти, зелень, соуси, топінги та інші продукти, необхідні для швидкого складання страв.
Такий формат допомагає організувати робоче місце за принципом mise en place: потрібні інгредієнти знаходяться перед кухарем, що скорочує зайві рухи та прискорює приготування замовлень у години найбільшого навантаження.
Важливо: гастроємності GN 1/4 у комплект постачання не входять та підбираються окремо.
Температурний режим -2…+8 °C
Вітрина підтримує робочу температуру в діапазоні -2…+8 °C. Цифровий терморегулятор дозволяє контролювати температурний режим відповідно до продуктів, які використовуються на робочій станції.
Статична система охолодження підходить для зберігання підготовлених інгредієнтів у гастроємностях без інтенсивного повітряного потоку всередині робочої зони.
Корпус із нержавіючої сталі AISI 304
Корпус Gooder VRX1500/330 виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304. Для професійної кухні це практичне рішення: матеріал стійкий до корозії, розрахований на регулярне очищення та добре підходить для обладнання, яке постійно контактує з харчовими продуктами.
Компактна надбудова для професійної робочої зони
При габаритах 1500×335×435 мм модель дозволяє організувати містку охолоджувану лінію для інгредієнтів, не займаючи окремої великої площі кухні. Такий формат особливо практичний для встановлення в зоні приготування піци, салатів, сендвічів, бургерів та холодних закусок.
Основні характеристики Gooder VRX1500/330
тип обладнання – холодильна вітрина-саладета;
місткість – 7 гастроємностей GN 1/4;
температурний режим – -2…+8 °C;
система охолодження – статична;
керування температурою – цифровий терморегулятор;
матеріал корпусу – нержавіюча сталь AISI 304;
холодоагент – R600a;
потужність – 0,18 кВт;
габарити – 1500×335×435 мм;
вага – 55 кг;
країна виробник – Китай;
гастроємності до комплекту не входять.
Якщо вам потрібна модель з іншими параметрами, то можете її вибрати на нашому сайті
Наличие товара и актуальную цену исходя из сегодняшнего курса переспрашивайте у менеджера по указанным телефонам.
"ТЕХНОГИД ПЛЮС" поможет вам осуществить выгодную покупку, и доставку в любую точку Украины.
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
