.jpg "ТЕХНОГИД ПЛЮС")
0 грн.
Оформить заказ
Популярный
24
- Производитель:
UNOX
- Модель: Печь пароконвекционная Unox XFT193
- Артикул: 428057
- Наличие: Есть в наличии
82 950 грн.
Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Основные характеристики
Все характеристики
Рабочая температура
30-260 °С
Размеры(ДхШхВ)
800х770х509 мм
Вместимость
4 противня 600х400 мм
Мощность
6,5 кВт
Напряжение
230/400 В
Количество уровней
4 шт
- Обзор товара
- Характеристики
- Информация
- Отзывов (0)
- Похожие товары
В комплект поставки не входят противни.
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ XFT193 ROSSELLA UNOX
Конвекционные печи серии Line Miss TM от UNOX позволяют готовить с применением пара. Тип парообразования в конвекционной печи XFT 193 инжекторный, т.е. вода в небольшом количестве подается на вентилятор и разбрызгивается на ТЭН-ы. Так в камере печи образуется пар с постоянной температуры 100 °С. Печи серии Line MissTM нашли широкое применение в мини-пекарнях, кафе, кондитерских отделах небольших супермаркетов, закусочных, кофейнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, доведения до готовности полуфабрикатов и приготовления большинства гастрономических духовых блюд.
Панель управления в конвекционных печах XFT 193 механическая. Один регулятор выставляет температуру в диапазоне от 30 до 260°С, второй – таймер времени на 120 мин. Есть кнопка подачи пара и световой индикатор нагрева печи. Соленоидный клапан позволяет соединить печь напрямую с гидросетью.
Внутренняя камера и наружные стенки корпуса изготовлены из нержавеющей стали. Внутри конвекционной печи установлены съемные направляющие для противней с шагом в 75 мм. Есть лампа подсветки для контроля приготовления блюд через стеклянную дверь.
Благодаря технологии Protek.SAFE от UNOX внешнее стекло двери не нагревается выше 60 °С. В конструкции двери предусмотрен промежуток между внутренним и внешним стеклом , в котором происходит естественная циркуляция горячего воздуха и его охлаждение.
Фирменная система DRY.Maxi отлично работает при выпекании изделий из теста. Благодаря удалению лишней влаги из камеры, можно получить идеально зажаренную корочку и однородную структуру.
Технология AIR.Maxi™ способствует равномерному распределению температуры на всех уровнях внутри рабочей камеры благодаря вентиляторам с реверсивным вращением. Это гарантирует равномерное приготовление даже при полной загрузке конвекционной печи XFT 193.
Компания UNOX гарантирует плотное прилегание и легкое открытие-закрытие дверей своих конвекционных печей на протяжении всего срока эксплуатации. Специальная усиленная конструкция фирменных петель UNOX прошла испытание на 100 000 открываний.
Если вам необходима модель с другими параметрами, то можете выбрать ее на нашем сайте
Наличие товара и актуальную цену исходя из сегодняшнего курса переспрашивайте у менеджера по указанным телефонам.
"ТЕХНОГИД ПЛЮС" поможет вам осуществить выгодную покупку, и доставку в любую точку Украины.
Характеристики
Рабочая температура30-260 °С
Размеры(ДхШхВ)800х770х509 мм
Вместимость4 противня 600х400 мм
Мощность6,5 кВт
Напряжение230/400 В
Количество уровней4 шт
Вес49 кг
ПроизводительUNOX (Италия)
Расстояние между направляющими75 мм
Пароувлажнениеесть, подключение к водопроводу
Пвнель управлениямеханическая
Отзывов (0)
Нет отзывов о данном товаре.
