Електрична пекарська шафа UNOX XEFR03HSELDV серії BAKERLUX SHOP.Pro™ призначена для допікання заморожених виробів та випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту та простоту використання у будь-яких умовах. Можливість встановлення печей один на одного дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги та потреби.

Представлена модель оснащена електронною панеллю управління версії LED, що дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання та забезпечує делікатну вентиляцію для випікання спеціальних виробів. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з кухнею.

Програмування:

Вбудована пам'ять на 99 програм приготування: кожна включає до 3-х кроків та можливість попереднього нагрівання робочої камери

Швидкий доступ до 12 програм - приготування можна розпочати натисканням однієї кнопки

Технології:

AIR.Plus - оптимальне розподілення повітря всередині печі

вентилятор з можливістю реверсивного обертанн

2 швидкості обертання вентилятора

DRY.Plus - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам

STEAM.Plus – забезпечення ідеального рівня вологи в печі

Комбі-режим, випікання з конвекцією та зволоженням (0-20-40-60-80-80-100%)

MAXI.LINK™ - економія енергії, часу та простору на кухні

Дозволяє встановлювати печі один на одного, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівня вологи та часу приготування.

Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека

Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі.

Гальмування двигуна вентилятора при відкриванні дверцят, щоб уникнути втрат енергії

Додаткові функції:

Відображення часу приготування, що залишився

Відображення номінального та фактичного часу, температури та вологи в камері, швидкості обертання вентилятора

Режим "INF" - безперервна робота печі

Можливість вимірювання температури у °C або °F

Особливості конструкції:

Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів

Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.

Світлодіодне освітлення камери

Герметична панель керування для запобігання попаданню пари на електронну плату (ступінь захисту IPX4)

Помпа для використання печі з баком для води не потребує підключення до водопроводу.

Ручне відкривання дверцят зверху вниз

Замок Soft-close

Ергономічна ручка дверцят

Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття

Направляючі для листа з хромованої сталі з механізмом для запобігання перекиданню

Термостат

3 режими роботи:

Конвекція за температури 30...260 °C

Пароконвекція за температури 48...260 °C

Попереднє нагрівання до 260 °C

У комплект поставки входить набір з 3-х дек TG 305 (460x330 мм).

Технічні характеристики:

Країна виробник ІТАЛІЯ

Управління електронне LED

Кількість рівнів 3

Відстань між рівнями 75 мм

Деко 460х330 мм

Підключення до водопроводу Є

Підключення до каналізації НІ

Потужність 3 кВт

Напруга 220 В

Вага (нетто) 36 кг

Вага (брутто) 39 кг

Габарити (нетто) 600x669x425 мм

Габарити (брутто) 680x770x480 мм

Піч пароконвекційна XEFR 03HS ELDV Bakerlux Unox

Гарантія – 12 місяців.
Доставка - 1-2 дні у будь-який регіон України.

Якщо вам необхідна модель з іншими параметрами, то ви можете ознайомитися з нашим асортиментом, або зв'язатися з менеджером для консультації.