Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1RM линия ONE

Электрический, панель управления ONE. 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм. Температурный режим +30...+260°C, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки. LED подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатические).

BAKERTOP MIND.MAPS (ONE) - пекарский пароконвектомат, предназначенный для создания кондитерских и хлебных изделий. Печь готовит равномерно, независимо от степени загрузки. Имеет встроенное интуитивное программирование и может хранить 364 процесса приготовления.

Пароконвектоматы серии ONE отличаются функциями:

• MIND.Maps - простое создание и сохранение в памяти сложных многошаговых рецептов;
• AIR.Maxi ™ - усовершенствованные вентиляторы, равномерная и мощная вентиляция;
• Dry.Maxi ™ - принудительный отвод влаги из камеры для получения красивой и хрустящей корочки;
• Steam.Maxi ™ - контроль влажности от 10 до 100%, наполнение камеры паром при температуре от 35°C;
• Maxi.Link ™ - создание колонны из нескольких печей благодаря специальной подставке, предотвращающей падение; функция полезна при неравномерной загрузке, когда большую печь лучше заменить на две, но меньшего размера;
• Rotor.Klean ™ - автоматическая очистка и промежуточная мойка рабочей камеры;
• Protek.Safe ™ - теплоэффективность и безопасность, двойной стеклопакет дверцы предотвращает внешний нагрев и травмирование персонала.

Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1RM линия ONE

Гарантия - 12 месяцев.
Доставка - 1-2 дня в любой регион Украины.

Если вам необходима модель с другими параметрами, то вы можете подробней ознакомиться с нашим ассортиментом, или связаться с менеджером для консультации.