Кейс: Комплектация кофейни Coffee Gang под ключ Киев | Кофейня | Подбор и поставка оборудования

Ключевые параметры проекта

• Формат: небольшая кофейня в Киеве

• Бюджет: ориентировочно 14 000–18 000 USD (можно указать диапазон, если точная сумма неизвестна)

• Срок: 2–3 недели

Клиент обратился с запросом на полную комплектацию кофейни «Coffee Gang» в Киеве:

✔ подобрать оборудование, подходящее под размер зала и концепцию

✔ уложиться в согласованный бюджет

✔ обеспечить поставку и запуск без задержек

Coffee Gang — это уютная кофейня с акцентом на качественный кофе и комфортную атмосферу для гостей, поэтому оборудованию уделялось много внимания.

Мы предложили клиенту оптимальный набор техники, учитывая специфику кофейни и ограниченное пространство. В рамках проекта было:

✔ подобрано профессиональное кофейное оборудование

✔ учтены зоны бариста и обслуживания гостей

✔ выполнена координация сроков с поставщиками

✔ обеспечена доставка и логистика

✔ даны рекомендации по расстановке техники

Мы использовали наши связи с дистрибьюторами, чтобы подобрать лучшие по цене и качеству модели, а также предложили несколько альтернатив на случай отсутствия на складе.

Ниже — примерная структура блока

Барная зона

• профессиональная кофемашина

• кофемолки

Холодильное оборудование

• холодильный шкаф

• витрина для десертов / напитков

Нейтральное и вспомогательное

• рабочие столы

• мойка

Дополнительно

• посудомоечная машина (если требуется)

• примеры аксессуаров